http://webrecepty.info/ на котором найдете: кулинарные фото, видео, пошаговые рецепты, интересные факты о еде, полезные статьи о питании, раздел кулинарного юмора, а так-же тематический каталог сайтов.
Книга рецептов
Главная » 2013 » Апрель » 1 » Рецепт сырной запеканки с капустой
16:10
Рецепт сырной запеканки с капустой
Продукты для запеканки:
3 яйца 250 мл молока 200 г капусты 120-150 г бекона 150 г тертого твердого сыра 150 г белых хлебных крошек зелень укропа или петрушки соль, перец, сухой майоран растительное масло для жарки
Рецепт сырной запеканки с капустой:
Капусту нашинковать.
Бекон нарезать кусочками и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.
Всыпать капусту и готовить, помешивая, 7-10 мин.
Взбить яйца с молоком, хлебными крошками и перцем.
Ввести в яичную массу половину нормы сыра.
Влить молочную смесь в капусту с беконом.
Приправить полученную массу майораном и солью по вкусу, добавить зелень и аккуратно перемешать.
Переложить смесь в форму для выпечки.
Посыпать оставшимся тертым твердым сыром, запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С духовке в течение 30-35 мин до золотистого цвета.
Категория: Вторые блюда |
Просмотров: 1645 |
Добавил: hozjajushka
| Теги: сыр , запеканка 0.0 /0
