Книга рецептов

1 упаковка готового слоеного теста

1 желток

растит. масло

1/2 кочана капусты

2 ст. л. томатной пасты

1 баночка сардин в масле

4 ст. л. майонеза, соль, перец

1)Капусту нашинковать и обжарить на растит. масле с томат. пастой. Посолить, поперчить по вкусу

2)Рыбу размять вилкой, добавить майонез, перемешать

3)Тесто раскатать в два пласта. Один пласт теста выложить на противень, поверх него - слой капусты, затем слой рыбы с майонезом и опять слой капусты. Накрыть начинку вторым пластом, края защипнуть.

4)Сверху смазать пирог желтком и выпекать в духовке 20 мин. при 180 градусах.