Среда, 13.11.2024, 20:49
Приветствую Вас Гость | RSS
Кулинарный блог
Приглашаем Вас посетить авторский кулинарный блог http://webrecepty.info/ на котором найдете: кулинарные фото, видео, пошаговые рецепты, интересные факты о еде, полезные статьи о питании, раздел кулинарного юмора, а так-же тематический каталог сайтов.

Книга рецептов

Главная » 2013 » Январь » 17 » Салат из морепродуктов "Бриз"
14:05
Салат из морепродуктов "Бриз"
Берем:

400г. морского коктейля
1/2 банки маслин без косточек
200г. брынзы или сыра фета
по 1/2 сладкого перца красного и желтого цвета
1 репчатая или красная луковица
2 помидора
1/2 кочана пекинской капусты
соль по вкусу
оливковое масло
зелень укропа для украшения

Готовим:

Морской коктейль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь.

Из банки с маслинами слить жидкость. Маслины разрезать пополам, часть оставить для украшения.

Брынзу нарезать небольшими кубиками.

Овощи тщательно вымыть, обсушить. У сладкого перца удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Пекинскую капусту крупно нашинковать. Один помидор нарезать дольками и оставить для украшения, второй- небольшими кубиками.

Соединить подготовленные продукты, слегка посолить, перемешать. Выложить готовый салат на блюдо, полить оливковым маслом и подавать на стол, украсив веточками укропа и дольками помидора.
Просмотров: 742 | Добавил: hozjajushka | Теги: морепродукты | Рейтинг: 0.0/0
Меню сайта
Поиск
Метки
Социалка
Статистика